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영양소

브로멜라인! 천연 소화효소-효능 및 부작용, 효과적인 섭취법 소개

by 부지런한 코알라 2024. 6. 9.

목차

     

    브로멜라인(Bromelain)은 파인애플에서 추출한 천연 효소로, 소화기 건강을 촉진하고 항염증 작용을 하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 글에서는 브로멜라인의 효능, 부작용, 그리고 효과적인 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.

     

    브로멜라인이란? 

    주로 파인애플에서 추출하는 효소로서  6~7개 성분의 복합성분 효소로서, 단백질과 탄수화물을 분해하거나, 항염작용등의 기능을 가지고 있습니다. 브로멜라인의 주요 구성 성분은 다음과 같습니다.

    • 엔도펩티다아제 : 단백질 분해
    • 포스파타제 : 인산기 가수분해(대사효소)
    • 글루코시다제 : 탄수화물 분해
    • 페록시다제 : 대사효소, 항산화 효소
    • 셀룰라아제 : 식이섬유 분해

     

    브로멜라인의 주요 효능

    소화기 건강 개선

    브로멜라인은 단백질을 분해하는 강력한 효소로, 소화를 돕고 위장 장애를 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 단백질이 풍부한 음식을 섭취한 후 소화를 도와 불편함을 줄여줍니다.

     

    항염증 및 통증 완화

    브로멜라인은 염증성 사이토카인을 분해하는 항염증 성분을 포함하고 있어, 관절염, 염좌, 근육통, 족저 근막염 등의 염증성 질환에 효과적이며, 중이염, 부비동염 조절 목적으로도 사용되고 고름이나 진물도 분해하는 효과를 가지고 있습니다. 또한 연구에 따르면 브로멜라인은 부종을 감소시키고 조직 회복을 촉진하여 통증 완화에 도움을 줍니다.

     

    면역력 강화

    브로멜라인은 면역 체계를 강화시키는 데 중요한 역할을 합니다. 백혈구의 기능을 향상시켜 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한, 바이러스와 박테리아에 대한 방어력을 강화하여 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

     

    심혈관 건강 증진

    브로멜라인은 혈액 응고를 방지하고 혈전을 분해하여 혈액 순환을 개선하여 심혈관 건강을 증진시킵니다. 이는 심장 질환 예방에 기여할 수 있으며, 특히 혈전 형성을 억제하여 뇌졸중 및 심근경색의 위험을 줄여줍니다.

     

    기타효능

    브로멜라인은 알러지 개선과 NK세포 활성화 등 항암, 암세포의 전이를 억제하는 것에도 효과적으로 알려져 있습니다.

     

    위와같은  브로멜라인은 효능에 따라 수술후 후유증을 개선하거니, 잇몸 질환 보유자, 관절염증 및 통증이 있으신분, 부비동염, 축농증 등이 있으신 분들에게 추천드립니다.

     

     

    브로멜라인의 효과적인 섭취 방법

    브로멜라인 섭취방법

    천연 식품 섭취

    가장 자연스러운 방법은 파인애플을 직접 섭취하는 것입니다. 신선한 파인애플이나 파인애플 주스를 통해 브로멜라인을 자연스럽게 섭취할 수 있습니다.

     

    보충제 섭취

    브로멜라인 보충제는 정제나 캡슐 형태로 쉽게 구할 수 있습니다. 보충제는 권장 용량에 맞게 섭취하며, 식사와 함께 또는 공복에 섭취할 수 있습니다. 단, 과다 복용을 피하고 제품의 사용 지침을 따르는 것이 중요합니다.

     

    요리 활용

    브로멜라인은 열에 약하기 때문에, 요리에 사용할 때는 저온에서 조리하는 것이 좋습니다. 샐러드 드레싱이나 마리네이드 소스에 파인애플을 첨가하여 효소의 효능을 최대한 활용할 수 있습니다.

    용도별 적정 섭취용량

    • 소화효소 활용목적( 50-200GDU) : 식전 식후에 먹으면 음식물과 더불어져서 소화효소로 활용됨
    • 대사효소 활용목적(1200-3600GDU) : 음식물로 소모시키지 않고 흡수하기 위해서 공복에 섭취
    • 항염작용, 알러지 개선 목적시 퀘르세틴과 같이 복용하면 더욱 효과적일 수 있습니다.

    * 일반적으로 해외 직구제품 기준 500mg 당 1200GDU의 브로멜라인이 함유되어 있음. 

     

     

    브로멜라인의 부작용

    브로멜라인은 일반적으로 안전하지만, 일부 사람들에게는 부작용이 나타날 수 있습니다. 다음은 몇 가지 가능한 부작용입니다.

     

    알레르기 반응

    파인애플 알레르기가 있는 사람들은 브로멜라인 섭취 시 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 증상으로는 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란 등이 있습니다.

     

    소화기 문제

    과도한 브로멜라인 섭취는 오히려 소화기 문제를 유발할 수 있습니다. 복부 팽만, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

     

    출혈 경향

    증가 브로멜라인은 혈액 응고를 방지하는 효과가 있어 출혈 경향이 있는 사람들에게는 주의가 필요합니다. 특히, 항응고제를 복용 중인 경우에는 브로멜라인 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

     

    지금까지 브로멜라인 효소의 효능과 부작용, 효과적인 섭취방법에 대해 알아보았습니다. 브로멜라인은 소화기 건강 개선, 항염증 작용, 면역력 강화, 심혈관 건강 증진 등 다양한 효능을 가진 천연 효소 로서 적정용량을 섭취하여 건강한 삶을 누리시기 바랍니다.